芦笋具有丰富的营养和较高的药用价值。是一种高档营养保健蔬菜，被列为世界"十大名菜之一"和"第一抗癌果蔬"，具有"蔬菜之王"的美称。目前新乡市种植面积近1万亩，随着价格的上涨，还有扩大发展之势头。

随着芦笋种植面积的不断扩大，农民群众由于栽培技术掌握不够，病害、虫害成为制约我市芦笋生产的主要问题，尤其是茎枯病，一旦发生轻者减产，重者绝收。为了促进农民增收，保护和发展芦笋这一新兴的特色农产品，新乡市农业局组成了以主管局长和经作站长为主的技术小组，赶赴冀屯、峪河、赵固等乡镇，调查芦笋生产中存在的主要问题，6月22日专门邀请中国芦笋协会有关专家来我市开展技术培训和技术指导。中国芦笋协会专家经过田间调查，与市农业局经作站技术人员共同分析，对当前我市芦笋生产中主要病虫害，研究制定了具体防治措施，并于6月22、23日分别对冀屯乡、峪河镇芦笋生产进行了4场次技术培训，培训人数达500多人。培训的2天，天空下着蒙蒙细雨，听讲的农民没有一个中途离开的，甚至越聚越多，充分说明农民群众对农业技术的渴求。在培训现场，经作站技术人员还给农民发放芦笋栽培技术明白纸1000多份，应笋农要求，又到芦笋大田进行实地考查，实地解决农民生产问题。农民群众高兴地说，市农业局送来了及时雨，打消了生产上的顾虑，种植芦笋更有信心了。市经济作物站的同志表示，类似这样的活动今后还要多搞，服务农村，服务农民，促进特色农业快速发展。